KOKOS KUGLICE

       
                                                                                      
sastojci: 2 dl vode   
               250g maslaca
               500g kokosovog brašna
               500g šećera
               500g mlijeka u prahu
               100g lješnjaka

priprema:
Na visokoj temperaturi kratko popržite lješnjake, pa im skinite ljuskice. U dublju posudu stavite vodu da proključa, pa dodajte šećer i maslac i mješajte dok se ne rastope. Sklonite posudu s vatre, pa postepeno umješajte mlijeko u prahu i 400g kokosovog brašna. Stavite smjesu da se hladi. Kada se smjesa ohladi, od nje formirati kuglice i u svaku u sredinu utiskajte lješnjak. Ako vam smjesa nebude dovoljno čvrsta za oblikovanje, dodajte još malo kokosovog brašna. Uvaljajte kuglice u ostatak kokosovog brašna i poslužite.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 komentari:

Dolce Fooda kaže...

Svidja mi se vinjeta kivija na pocetku naslova recepta. Kako si je postavila?

Ja zovem te kolace Rafaelo kugle, i stavljam badem umesto lesnika. Jednom sam ih pravila i odnela kolegama na posao ovde u Americi i potpuno su odlepili za njima. Jedino sto su bili veoma slatki, jer oni zasladjuju cak i kokosovo brasno, mislim ne moze da se kupi normalno.

Objavi komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...