sastojci: 1 kg krumpira
1 veći luk1 crvena paprika
1 rajčica
1 grančica ružmarina
sol, papar
maslinovo ulje
rajčica
priprema:
Krumpir ogulite i narežite na kolutiće, Luk, papriku i rajčicu nasjeckajte i dodajte narezanom krumpiru. Sve skupa izmješajte, posolite, popaprite i začinite crvenom paprikom.
Stavite u tepsiju, na vrh stavite grančicu ružmarina koja će vam dati specifičan miris, a po želji možete dodati i malo nasjeckane slanine (pancete). Začinite sa maslinovim uljem te ulijte otprilike 2 dcl vode (krumpir će biti sočniji, a voda će za vrijeme pečenja ispariti). Pecite otrpilike jedan sat na 200°C.
