PITA SA ŠLJIVAMA

Ova pita od šljiva vjerovatno je jedna od najlakših za napraviti, a s obzorom da sam početnik nisam previše eksperimentirala (što ne znači da neću u daljnjem napredovanju :)). Prhko tijesto sam napravila po receptu od Jubistache i moram vram priznat da je odličan, jedino što ja nisam imala maslaca, a kako sam sve ostale sastojke imala bila sam lijena otići u trgovinu :( pa sam stavila mast, a time sam morala dodati i manje vode, ali tijesto je svejedno ispalo odlično. Kompot od šljiva je domaći, ali vjerujem da i kupovni daje jednaki efekt. Pa evo recepta: 

sastojci:
     Prhko tijesto: 250g oštrog brašna
                          125g masti
                          1 žumanjak
                           malo soli 
                           malo vode


     nadljev: 1 tegla kompota od šljiva
                  2 vanilin šećer
                  1 žlica cimeta

priprema: Pomiješati brašno i sol. Dodati maslac i sve zajedno dobro izmrviti. U sredinu tijesta staviti žumanjak i malo vode te dobro umjesiti, ako je potrebno dodati još malo vode. Veći dio tijesto razvaljati u okrugli kalup i preko staviti šljive razrezane na pola te vanilin šećer i cimet. Ostatak tijesta razvaljajte, izrežite na trakice i stavite preko nadljeva kao što je prikazano na slici. Staviti u predhodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva i pecite oko 40min. Kad je sve gotovo možete pitu posuti sa malo šećera u prahu radi dekoracije.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

7 komentari:

jubistacha kaže...

Odlična ideja Majo. Pita izgleda savršeno!

Miodrag Surac kaže...

Super uradjeno. Pozdrav...

tanja kaže...

Mmmmh, izgleda jako fino!!! Super recept!

maja_rkl kaže...

hvala vam hehe :)

nail crazy kaže...

njami njami :-D

happy mind kaže...

bas uzivam gledajuci recepr,volim pite,volim sljive...pozz

illy kaže...

Super je recept, pratim te i jedva čekam sljedeći ^^

My nail polish blog nails-and-more.blogspot.com

Objavi komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...